Диетолог Хоуп назвала четыре продукта с витамином D для ежедневного употребления

Москва, 22 сентября. Риск дефицита витамина D особенно велик осенью. Поддержать уровень вещества в нормальном состоянии помогут продукты, которые можно есть ежедневно, рассказала диетолог Дженна Хоуп.

Рацион питания осенью должен включать четыре основных источника витамина D. Поставщиком питательного вещества в организм является жирная рыба, например, лосось, сельдь, сардины и скумбрия. Морепродукты также богаты жирными кислотами омега-3, полезными для сердца. Вторым продутом с высоким уровнем «солнечного витамина» считаются яичные желтки, отметила диетолог.

Растительная форма витамина D встречается только в лесных грибах. Они вырабатывают вещество под действием солнечного света. Четвертым источником являются обогащенные продукты. Чтобы понять, есть ли в них дополнительная доза витамина D, необходимо проверять упаковку товара, пишет Express.

Укрепить иммунитет осенью помогут кисломолочные продукты — молоко, йогурты, кефир и сыр. Кладезями витамина С считаются цитрусовые, брокколи, киви, репчатый лук, руккола, кресс-салат и красный перец.