Нутрициолог Степанова предостерегла от употребления красной рыбы при болезнях печени

Москва, 8 января. Красная рыба благоприятно влияет на организм, предотвращая и облегчая некоторые заболевания. Однако некоторым людям она противопоказана, рассказала нутрициолог Алена Степанова.

По словам специалиста, отказаться от рыбы лучше при проблемах с печенью и желчным пузырем. Кроме того, следует знать и о пищевой непереносимости.

Люди, которые не страдают аллергией и озвученными проблемами со здоровьем, могут насладиться продуктом в полной мере. Для них красная рыба улучшит метаболизм и нормализует давление, передает РИА Новости.

«Для сохранения полезных веществ рекомендую рыбу не жарить, а тушить, варить или готовить на пару. Красная рыба отлично подходит для вечернего приема пищи в качестве легкоусвояемого белка», — добавила Степанова.

Крайне важно правильно выбрать рыбу, отметила нутрициолог. Ее чрезмерная бледность может указывать на несвежесть, а яркость, напротив, на применение красителей.

А вот потребление красного мяса лучше снизить вне зависимости от наличия заболеваний. Этот продукт может спровоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой.