Во время внеочередных обследований в столовых Франковска обнаружили стафилококк: в Минздраве назвали статистику

Санитарные исследования проводились более чем в 600 учреждениях.

Во время внеочередных обследований во франковских детских столовых, которые проводились с 8 по 19 ноября, обнаружили патогенный стафилококк. Всего на соблюдение санитарных норм проверяли 1578 работников пищеблоков в 625 заведениях.

Внеочередные обследования проводили с 8 по 19 ноября. Об этом сообщает Ивано-Франковской областной центр контроля и профилактики болезней Минздрава.

• учреждения дошкольного образования – 221 (обследовано 645 человек), выявлен патогенный стафилококк у 68 человек (10,54%)
• учреждения общего среднего образования — 390 (обследовано – 882 человека), выявлен патогенный стафилококк – 105 человек (11,9%)
• интернаты — 1 (обследовано – 3 человека), обнаружен патогенный стафилококк у одного человека
• детские учреждения оздоровления и отдыха — 5 (обследовано – 22 человека), выявлен патогенный стафилококк у 3 человек (13,6%)
• остальные — 8 (обследовано — 26 человек), обнаружен патогенный стафилококк у 3 человек (30,8%)

В центре отметили, что работников пищеблоков учебных заведений, которые работают дистанционно, не обследовали.

Кроме того, во время обследования было выявлено, что в 2021 году 11 человек устроили на работу без предварительного прохождения медицинского обследования.

«Данные о выявленых положительных результатах направлены руководителям заведений, в отделы образования и территориальные управления Госпродпотребслужбы для отстранения выявленных носителей от работы для проведения санации и повторного лабораторного обследования», — заверили в центре.

Стафилококковое отравление занимает первое место в мире среди пищевых отравлений. Причина его возникновения – попадание в организм энтеротоксина, что выделяется Staphylococcus aureus (Золотистый стафилококк). Чувствительность человека к нему чрезвычайно высока — отравление наступает у 90% пострадавших, употреблявших зараженную пищу.

Другие новости по теме:

• В Одессе резко выросла заболеваемость кишечными инфекциями

• Отравление школьников в Хмельницком: всех детей выписали из больницы

• В Черноморске Одесской области отравились шесть воспитанников детсада